Bekanntes Brookfield-Prinzip: Über die Rotation eines Messkörpers in einer Flüssigkeit wird das erforderliche Drehmoment gemessen, um den Wiederstand gegen die Rotationsbewegung zu überwinden.

Viskosimeter/Rheometer Kugelfall-Viskosimeter KF10 Analoggerät DV-E DV-I+ Programmierbares DV-II+ DV-III+ Rheometer Wells/Brookfield Kegel/Platte CAP 1000+ CAP 2000+ KU-I+ mit Krebs Einheiten R/S Rheometer R/S Soft-Solid-Tester YR-1 Fließgrenzenrheometer PVS Hochdruckrheometer

Texture Analyser LFRA Penetrometer Textureanalyser

Pulverfluss-Tester Powder Flow Tester (PFT)